Commercial brewing
Alfa Laval ponúka širokú škálu osvedčených komerčných pivovarníckych zariadení a riešení, ktoré spĺňajú vysoké požiadavky na účinnosť, spoľahlivosť a konzistenciu v priemyselnom meradle. Naše znalosti, ssystémy a technológie, nové či modernizované, vám umožňujú jemne doladiť citlivú výrobnú rovnováhu v komerčnom procese varenia piva s cieľom zvýšiť ziskovosť, spotrebovať menej energie a vody, znížiť množstvo odpadu a vyrábať unikátne pivá.
Komerčné pivovarnícke riešenia – varenie piva v priemyselnom meradle
- Profesionálne pivovarnícke riešenia pre pivovarníkov založené na osvedčených technikách pivovarov
- Osvedčené výsledky pri zvyšovaní ziskovosti a znižovaní spotreby vody a energie
- Flexibilita umožňujúca rýchlo reagovať na nové trendy v pivovarníctve
- Globálna servisná sieť profesionálnych odborníkov na varenie piva, ktorá vás podporuje prostredníctvom znalostí o procesoch a náhradných dielov
Osvedčené riešenia pre váš komerčný proces varenia piva
Odstránenie problémov pri varení piva pomocou našich pivovarníckych zariadení
Súčasťou každodenného života pivovarníkov je zlepšovanie prevádzky – od pivovaru až po balenie. Prírastkové zlepšenia v oblasti výťažnosti mladiny, straty piva alebo spotreby vody môžu priniesť podstatné úspory z dlhodobého hľadiska. Pozrite sa, ako naše odborné znalosti o procese varenia piva, pivovarnícke riešenia a jednotlivé komponenty pre každú fázu procesu pomáhajú obísť a prekonať bežné problémy v pivovarníckom procese.
Pivovar
Opätovné získavanie mladiny, obmedzenie odpadu, úspora energie a zlepšenie efektivity a hygieny pivovaru
Studený blok
Opätovné získavanie piva, skrátenie fermentácie a dozrievania, zlepšenie hospodárenia s kvasnicami, odberu vzoriek a ďalších procesov
Filtrácia a úprava
Zabránenie znehodnoteniu, zlepšenie kvality piva a diverzifikácia produktov
Podporné zariadenia
Optimalizácia sekvencií čistenia, zníženie celkovej spotreby energie a chemikálií
Join our webinars
Our brewery experts look forward to sharing with you our knowledge and passion.
