Craft Brew
Alfa Laval Craft Brew centrifuges is all about bringing unique flavour to your customers. Whether you make crystal clear lager or hazy IPA, Alfa Laval’s craft centrifuges protect the character and quality of your beer while boosting efficiency in your production.
Experience the benefits of Craft Brew beer centrifuges for craft breweries:
- Remove core solids without filtering or oxygen pick-up
- Get up to 10% more beer from every batch compared to traditional sedimentation
- Move faster from fermentation to finished product, increasing capacity without additional tanks
- Add ProCarb Inline Carbonation to reduce production time and support consistent quality
- Increase yield and accelerate tank turnover to support a faster return on investment
Innovative features of Craft Brew beer separators
Hermetic Design™
Built with Alfa Laval’s patented Hermetic Design™ concept, the brew series range guarantees extremely smooth and gentle handling, with no risk of air-liquid interface in the bowl. The precise control of product consistency and quality, along with increased flexibility to process different kinds of beer, will bring whole new opportunities into your production. Thanks to the Hermetic Design™, your energy savings can be as high as 60%, and when combined with eMotion™, the savings can reach up to 75% (compared to traditional separation technologies).
Get more craft beer production, faster
With a beer centrifuge, you get up to 10% more beer from every batch, compared to traditional sedimentation. And you move faster from fermentation to finished product, boosting your capacity without having to invest in new tanks.
Adding the integrated ProCarb inline carbonation option cuts production times even more, while securing high and consistent quality. Making sure every pint is a delight to your customers.
An investment that pays off
Increased yield and accelerated tank turnover enable you to recover your investment in as little as a year, depending on the setup and size of your brewery. Making the centrifuge a truly smart investment.
The payback graph shows how one brewery recovered their investment in just 9 months after installing a Brew 80 centrifuge:
- Yearly production: 3500 hl
- Suggested flow rate: 10 – 50 hl/h
- Beer sales: € 3 per litre
- Payback period: 0,75 years
Optiwia™: Why is it Important?
Alfa Laval Optiwia™ helps brewers save up to 70% on water use in their clarifying separators. By reusing water for cooling, it reduces costs, improves efficiency, and supports sustainable brewing. Upgrade to Optiwia for a smarter, greener brewing process.
ProCarb inline carbonation
Maximize product recovery, while securing the flavour and character of your beer. By adding ProCarb inline carbonation to your centrifuge, you get clarified beer with high-quality carbonation – at a fraction of the time traditionally required.
Improve craft beer production quality through innovation
For Market Garden Brewery specialists, technology and innovation play a critical role in the production of quality beer. Do you want to know why? Check out the video to hear how Market Garden reduced their losses and boosted their production, while improving the quality of their craft beer through technology and innovation.
Alfa Laval Brew: riešenia, ktoré sa vyvíjajú s vaším pivovarom
Spoločnosť Alfa Laval ponúka široké spektrum separačných technológií na čistenie a vylaďovanie piva.
Naši remeselní odborníci vám môžu poskytnúť technológie a poradenstvo, ktoré vám pomôže v rozvoji vášho pivovaru.
Navštívte našu domovskú stránku radu produktov Brew a dozviete sa viac.
Brew 20
- Usadzovač pre najmenšie remeselné pivovary
- Pracovná kapacita: 4 – 15 hl/h
- Axiálne hermetické tesnenie na zníženie príjmu kyslíka
- Jednoduchá obsluha a nízke náklady na údržbu.
- Nenáročná inštalácia, ktorá umožňuje rýchle uvedenie zariadenia do prevádzky.
Brew 80
- Usadzovač pre malé remeselné pivovary
- Pracovná kapacita: 10 – 50 hl/h
- Axiálne hermetické tesnenie na zníženie príjmu kyslíka
- Jednoduchá obsluha a nízke náklady na údržbu.
- Nenáročná inštalácia, ktorá umožňuje rýchle uvedenie zariadenia do prevádzky.
Brew 250
- Zariadenie na filtrovanie piva pre malé remeselné pivovary
- Pracovná kapacita: 40 – 180 hl/h
- Plne hermetická konštrukcia zaručuje nulový prísun kyslíka a nízku spotrebu energie.
- Jednoduchá obsluha a nízke náklady na údržbu.
- Nenáročná inštalácia, ktorá umožňuje rýchle uvedenie zariadenia do prevádzky.
Servis
Rozšírenie výkonu vášho zariadenia
Naša špecializovaná globálna servisná sieť vás podporuje prostredníctvom náhradných dielov a odborných znalostí, kdekoľvek sa nachádzate a kedykoľvek ich potrebujete. Zabezpečením dlhšej prevádzky bez prestojov, dostupnosti a optimalizácie vám prinášame pokoj a pomáhame vám maximalizovať návratnosť investícií. Môžeme Vám pomôcť integrovať naše služby do dohody o poskytovaní služieb so spoločnosťou Alfa Laval v záujme predvídateľnej a bezstarostnej prevádzky.
Explore our Industrial Brew separators
Alfa Laval Industrial Brew centrifuges have a long history of enabling breweries around the world to achieve higher yields, meet shifts in demand and maintain profitability.
Odpovede na svoje otázky nájdete v našom videosprievodcovi
Bez ohľadu na to, či už dlho hľadáte odstredivku, alebo ste práve začali uvažovať o investícii do tohto zariadenia, naši odborníci vám poskytnú odpovede na najdôležitejšie otázky týkajúce sa separácie piva. Medzi odpoveďami na vaše otázky v našom videosprievodcovi nájdete:
- Ako vám odstredivka pomôže zlepšiť chuť a arómu piva?
- Aké finančné výhody môžete očakávať, ak do svojho procesu pridáte odlučovač?
Pozrite si nášho videosprievodcu pre remeselné pivovary a dozviete sa viac
Otestujte, overte a rozšírte svoje ďalšie separačné riešenie
Či už modernizujete svoju výrobnú linku, alebo rozbiehate skúšobný koncept, spoločnosť Alfa Laval vám pomôže s istotou vybrať správne riešenie separátora. Jednoducho sa s nami spojte a dohodnite si konzultáciu a skúšobnú prevádzku v jednom z našich testovacích centier alebo si prenajmite jednotku na testovanie priamo na mieste.
Ďalšie informácie o našich separátoroch pre výskumné a vývojové projekty a pilotné projekty
The Separator Innovator
Chcete sa dozvedieť viac o našich inováciách v oblasti separačných technológií? Kliknite na odkaz nižšie. Spoločnosť Alfa Laval vynašla prvý kotúčový komínový separátor a už viac ako storočie je lídrom vo vývoji odstredivej technológie. Sme radi, že sa s vami môžeme podeliť o odborné znalosti, ktoré sme na tejto ceste získali. Navštívte našu znalostnú databázu Separator Innovator a dozviete sa viac o pokroku v oblasti separácie a o krokoch, ktoré spoločnosť Alfa Laval podniká, aby pokračovala v revolučných zmenách v tejto technológii.
