Rad pre pivovary
Odstredivky na pivo od spoločnosti Alfa Laval majú za sebou dlhú históriu používania v pivovaroch po celom svete. Pomáhali tak zvyšovať produkciu, plniť nové požiadavky pri meniacom sa dopyte a udržiavať ziskovosť prevádzky. Tieto odstredivky sú určené na predčistenie, filtráciu zeleného piva, filtráciu horúcej mladiny a regeneráciu piva, pričom pri prechode cez odstredivku zabezpečujú minimálne viazanie kyslíka a maximálny hygienický štandard.
Vysoká účinnosť odstreďovania piva v kombinácii s energeticky efektívnou prevádzkou
- Odstreďovanie umožňuje pivovarom dosiahnuť rýchle čírenie piva bez straty arómy.
- Zvýšená kapacita čírenia znamená menšie zanášanie filtrov s predčistením.
- Mimoriadne účinné odstreďovanie piva umožňuje rýchly obrat vo fermentačných nádržiach.
- Znížené výrobné straty. Odstreďovanie piva umožňuje v porovnaní s gravitačným odstreďovaním vyššiu koncentráciu pevných látok.
- Patentované pivovarnícke vybavenie a hermetická konštrukcia zabezpečujú nízke až nulové viazanie kyslíka.
Odkalenie separáciou zvyšuje stabilitu výsledného piva. Naše zariadenie na varenie piva zaručuje šetrnú manipuláciu s produktom vďaka využitiu jedinečnej konštrukcie hermetického plnenia. Systém merania zákalu a funkcia nastavenie otáčok bubna umožňujú dosiahnuť krištáľovo čistých pív, bez pevných častíc, dokonca aj u pív zakalených.
Rad Brew
Dokázalo sa, že naše pivné odstredivky sú veľmi dôležitým prvkom, vďaka ktorému pivovary na celom svete dosahujú väčšiu výťažnosť a vyššiu účinnosť. Pri prechode separátorom zabezpečujú minimálne viazanie kyslíka, čo je v pivovarníctve hlavná požiadavka na kvalitu. Ďalším mimoriadne dôležitým faktorom pri navrhovaní odstrediviek pre pivovary je hygiena.
Brew 20
Viacúčelová odstredivka pre malé remeselné pivovary a minipivovary.
- Do 15 hl/h.
- Nízke viazanie kyslíka, axiálny hermetický výstup.
- Jednoduchá obsluha.
- Okamžité uvedenie do prevádzky.
- Nízke náklady na údržbu.
Chcete sa dozvedieť viac o našej najmenšej pivovarníckej odstredivke? Prečítajte si viac o Brew 20
Brew 80
Viacúčelová odstredivka pre malé remeselné pivovary.
- Do 50 hl/h.
- Nízke viazanie kyslíka, axiálny hermetický výstup.
- Jednoduchá konštrukcia a ľahká obsluha.
- Okamžité uvedenie do prevádzky.
Brew 80 Plus
Viacúčelová odstredivka pre malé remeselné pivovary.
- Do 50 hl/h.
- Nízke viazanie kyslíka, axiálny hermetický výstup.
- Jednoduchá konštrukcia a ľahká obsluha.
- Okamžité uvedenie do prevádzky.
- Aktivácia vypúšťania pevných látok podľa zakalenia.
- Regulácia kapacity podľa zakalenia na prívode.
Brew 301
Viacúčelová odstredivka pre malé remeselné pivovary.
- Do 200 hl/h.
- Nízke viazanie kyslíka, tesnenie OxyStop.
- Jednoduchá konštrukcia a ľahká obsluha.
- Okamžité uvedenie do prevádzky.
- Aktivácia vypúšťania pevných látok podľa zakalenia.
- Automatizácia Siemens.
Brew 250
Leštička pre malé a remeselné pivovary.
- Do 180 hl/h.
- Od stredu po stred.
- Nulové viazanie kyslíka a nižšia spotreba energie.
- Jednoduchá konštrukcia a ľahká obsluha.
- Okamžité uvedenie do prevádzky.
- Aktivácia vypúšťania pevných látok podľa zakalenia.
Brew 250 Plus
Leštička pre malé a remeselné pivovary.
- Do 180 hl/h.
- Od stredu po stred.
- Nulové viazanie kyslíka a nižšia spotreba energie.
- Jednoduchá konštrukcia a ľahká obsluha.
- Okamžité uvedenie do prevádzky.
- Aktivácia vypúšťania pevných látok podľa zakalenia.
- Regulácia kapacity podľa zakalenia na prívode.
- Automatizácia Siemens alebo Allen Bradley.
Brew 350
Leštička pre stredné a remeselné pivovary.
- Do 300 hl/h.
- Od stredu po stred.
- Nulové viazanie kyslíka a nižšia spotreba energie.
- Plne flexibilný systémový komplex.
- Aktivácia vypúšťania pevných látok podľa zakalenia.
- Regulácia kapacity podľa zakalenia na prívode.
- Automatizácia Siemens alebo Allen Bradley.
Brew 350 Skid
Leštička pre stredné a remeselné pivovary.
- Do 300 hl/h.
- Od stredu po stred.
- Nulové viazanie kyslíka a nižšia spotreba energie.
- Plne flexibilné okamžité uvedenie do prevádzky.
- Aktivácia vypúšťania pevných látok podľa zakalenia.
- Regulácia kapacity podľa zakalenia na prívode.
- Automatizácia Siemens alebo Allen Bradley.
Brew 450
Predčistenie a leštenie v stredne veľkých pivovaroch.
- Kapacita do 550 hl/h.
- Od stredu po stred.
- Nulové viazanie kyslíka a nízka spotreba energie.
- Jednoduchá inštalácia vďaka modulárnej konštrukcii.
- Jednoduchá obsluha a nízke náklady na údržbu.
- Automatizácia Siemens alebo Allen Bradley.
Brew 601 H
Viacúčelové zariadenie pre väčšie a remeselné pivovary.
- Do 650 hl/h.
- Od stredu po stred.
- Nulové viazanie kyslíka a nižšia spotreba energie.
- Plne flexibilný systémový komplex.
- Aktivácia vypúšťania pevných látok podľa zakalenia.
- Regulácia kapacity podľa zakalenia na prívode.
- Automatizácia Siemens alebo Allen Bradley.
Brew 2001e
Viacúčelové zariadenie pre väčšie a remeselné pivovary.
- Do 750 hl/h.
- Od stredu po stred.
- Nulové viazanie kyslíka a nižšia spotreba energie.
- Plne flexibilný systémový komplex.
- Aktivácia vypúšťania pevných látok podľa zakalenia.
- Regulácia kapacity podľa zakalenia na prívode.
- Automatizácia Siemens alebo Allen Bradley.
Brew 750
Predčistenie a leštenie vo veľkých pivovaroch.
- Kapacita do 1 000 hl/h.
- Nulové viazanie kyslíka a nízka spotreba energie.
- Jednoduchá inštalácia vďaka modulárnej konštrukcii.
- Jednoduchá obsluha a nízke náklady na údržbu.
- Aktivácia vypúšťania pevných látok podľa zakalenia.
- Regulácia kapacity podľa zakalenia na prívode.
- Automatizácia Siemens alebo Allen Bradley.
Brew 750e
Predčistenie a leštenie vo veľkých pivovaroch.
- Kapacita do 1 000 hl/h.
- Nulové viazanie kyslíka a nízka spotreba energie.
- Maximálna energetická účinnosť vďaka systému pohonu eDrive™ a konštrukcii eMotion™, ktorá znižuje trenie.
- Jednoduchá inštalácia vďaka modulárnej konštrukcii.
- Aktivácia vypúšťania pevných látok podľa zakalenia.
- Regulácia kapacity podľa zakalenia na prívode.
- Automatizácia Siemens alebo Allen Bradley.
Plug-and-play s kompletným systémovým riešením
Pokročilá technológia radu Brew poskytuje oveľa viac ako odstredivku. Aby ste mali istotu, že dosiahnete najlepšieho výkonu, sme schopní vám navrhnúť celé systémové riešenie vrátane spoľahlivej a efektívne jseparácie. To zahŕňa automatizačné riešenia aj všetky rúrky, ventily a ďalšie relevantné komponenty procesu.
Brew 20 pro remeselné pivovary
Vaša vášeň pre pivo si zaslúži to najlepšie. Preto je tu Alfa Laval Brew 20 - kompaktná odstredivka na pivo špeciálne navrhnutá pre potreby minipivovarov.S jedinečným axiálnym hermetickým tesnením Alfa Laval, ponúka tiež inteligentnú inováciu pre minimalizáciu viazania kyslíka bez zvýšenia nákladov.
Inovatívna technológia pre vyššiu kvalitu piva a lepšiu výťažnosť
Špička v odstredení kvasníc a zákalov z piva. Najnovšie odstredivky Alfa Laval Brew 450 a 750 posúvajú technológiu tanierových odstrediviek pre pivovary na vyššiu úroveň. Sú navrhnuté s našim jedinečným hermetickým dizajnom so spodným plnením, zabezpečujú nulové okysličenie, lepšiu chuť a arómu. To všetko so zvýšenou energetickou účinnosťou.
Využite jedinečné vlastnosti separátorov Alfa Laval
Všetky modely radu Brew sú vyvíjané s využitím viac ako 130 rokov skúseností spoločnosti Alfa Laval s technológiou separácie a dôkladných znalostí potrieb a procesov zákazníkov. Objavte, ako sa toto know-how stelesnilo do jedinečných vlastností našich zariadení pre lepší výkon separácie.
Inovácie na poli separácie
Chceli by ste sa dozvedieť viac o našich inováciách v oblasti separácie? Kliknite na nasledujúci odkaz. Spoločnosť Alfa Laval vyvinula prvý tanierový bubnový separátor a na poli vývoja odstreďovacej technológie je lídrom už viac ako jedno storočie. Radi sa s vami podelíme o našu odbornosť, ktorú sme pri tom získali. V časti vedomostná základňa – poznatky z oblasti separácie – sa dozviete viac o pokroku v tejto oblasti separácie a o progrese spoločnosti Alfa Laval k ďalšej technologickej revolúcii.
Remeselné pivovarníctvo
Zdieľajte svoju vášeň
Komerčné pivovarníctvo
Najlepšie zariadenia pre najlepšie pivo
