Produkcia piva a cideru
Bez ohľadu na to, či vyrábate tie najväčšie značky alebo najnovší štýl remeselného piva, spoločnosť Alfa Laval vám pomôže odlíšiť sa a expandovať. Ide o to odlíšiť sa, nadviazať spojenie so spotrebiteľmi a ich potrebou neustále skúšať „nové veci“ a prijímať nové suroviny a postupy, no zároveň pozorne sledovať kvalitu, náklady a bezpečnosť.
Výhody našich profesionálnych pivovarníckych zariadení
- Zlepšená kontrola a flexibilita, ktoré umožňujú variť širší sortiment pív
- Zvýšenie výťažnosti až o 10 %
- Zníženie spotreby vody v pivovarníckom procese o 80 %
- Zníženie spotreby energie a množstva odpadu – od 50 % do 80 %
- V súlade s globálnymi hygienickými a legislatívnymi normami
Join our webinars
Our brewery experts look forward to sharing with you our knowledge and passion.
Technológia Burst na efektívnejšie čistenie nádrží
Nová inovatívna dýza Alfa Laval TJ40G Burst je mimoriadne vhodná pre pivovarnícke alebo hygienické aplikácie, pri ktorých sa na odstraňovanie nečistôt používa chemické namáčanie.
Lepšie varenie piva – osvedčené výhody
Spoločnosť Alfa Laval je odhodlaná umožniť vám znížiť prevádzkové náklady a zároveň zlepšiť výsledky v oblasti životného prostredia.
Varenie nealkoholického piva – nové technológie a veľké príležitosti
Dealkoholizačný modul typu všetko v jednom umožňuje jednoduchým spôsobom pridať varenie nealkoholického piva do ktoréhokoľvek existujúceho výrobného zariadenia.
Revolučné techniky suchého chmelenia, o ktorých písal časopis organizácie MBAA
O rotačnom tryskovom miešači s externým pohonom od spoločnosti Alfa Laval písal časopis Technical Quarterly organizácie Master Brewers Association of the Americas.
Výzva pre ziskovosť pivovaru: čo najlepšie využitie chmeľu, čistenie a opätovné získavanie mladiny
Nové riešenia optimalizácie suchého chmelenia
Prečo sa uspokojiť s niečím menším?
Zvýšte produktivitu a znížte straty pomocou kompaktných modulov separácie BREW pripravených na použitie.
Nepremrhajte ani kvapku – využite svoje kvasnice na maximum
Znova získajte pivo z nadbytočných kvasníc pomocou modulu separácie BRUX.
Vyrobiť viac – za menej
Pomáhame vám vyrobiť viac piva – niekedy dokonca lepšieho – a zároveň zmenšiť váš vplyv na životné prostredie.
Výhoda Iso-Mix pre pivovary
Unikátny systém Alfa Laval Iso-Mix, ktorý je založený na revolučnej a patentovanej technológii rotačného tryskového miešača, je ideálnym riešením pre pivovary, ktoré hľadajú jednoduchý, nákladovo efektívny spôsob rozšírenia kapacity, skrátenia času spracovania a zlepšenia konzistencie.