Výroba vína a destilovaných alkoholických nápojov
Spoločnosť Alfa Laval ponúka kompletný rad technológií, riešení a zariadení, na ktoré sa spoliehajú výrobcovia vína a destilátov na celom svete. Patrí sem extrakcia, zahustenie odparovaním, termovinifikácia a všetky druhy tepelného spracovania, filtrácia s prúdením kvapaliny paralelne s membránou, stabilizácia, ohrev a chladenie a regenerácia a čistenie odstredivou separáciou. Dodávame tiež riešenia na dopravu tekutín, miešanie tekutín, čistenie nádrží na tekutiny a plnenie a balenie.
Delikátna rovnováha
Výroba vína a destilovaných nápojov je priemyselné odvetvie, ktoré často vyžaduje ako kvalifikovanú pracovnú silu, tak veľmi presné výrobné postupy. Poskytovanie riešení s rovnakou atraktivitou pre všetky subjekty, ktoré sa podieľajú na úspechu vašich výrobkov, vyžaduje všestranný prístup.
Spoločnosť Alfa Laval ponúka kompletný rad technológií, riešení a zariadení, ktoré spoločnostiam umožňujú zachovať úplnú kontrolu nad výrobou, dosiahnuť maximálnu flexibilitu, rozdielosť, spoľahlivosť, energetickú účinnosť a prevádzkyschopnosť s vysokou návratnosťou investície počas dlhej životnosti zariadenia.
Spoločnosť Alfa Laval poskytuje riešenia na výrobu vína a šťavy z hrozna, ktoré zahŕňajú termovinifikačné moduly, zariadenia na extrakciu šťavy, kontinuálnu vínnu stabilizáciu, systémy odparovania na zahustenie štiav, pasterizátory a sterilizátory, vysokorýchlostné odstredivky na čistenie a zjemnenie, ako aj ďalšie zariadenia. Tieto špeciálne výrobné systémy sú vždy navrhnuté tak, aby boli energeticky úsporné a znížili dopad vašej výroby na životné prostredie.
Na výrobu whiskey a vodky ponúka spoločnosť Alfa Laval výmenníky tepla, ktoré zahŕňajú chladiče rmutu, chladenie kvasných kadí, kondenzátory etanolu a varáky a ďalej dekantačné odstredivky a výparníky na zahustenie liehovarníckych výpalkov.
Riešenia Alfa Laval zahŕňajú:
- Výmenníky tepla všetkých druhov na výmenu tepla s nízkou stratou energie
- Systémy ohrevu / chladenia a pasterizácia
- Systémy membránovej filtrácie
- Zariadenie na dopravu tekutín
- Technológia odstredivej separácie - vrátane dekantačných a vertikálnych odstrediviek
- Systémy na miešanie kvapalín a práškov
- Kľúčové systémy na inštaláciu do nádrží vrátane zariadení na čistenie nádrží
- Systémy plnenia a balenia bag-in-box
- Kotly
- Individuálne riešenia na spracovanie odpadu.